Fecha de constitución definitiva: 17 diciembre 1905.
Primer presidente: Manuel Palomo Quintero.
Primer secretario: Juan García Almansa.
Oficial: Real orden 9 abril 1906, en Gaceta de Madrid, 12 abril 1906.
Colegiados en 1906: 39 de 53. Veterinarios en la provincia en 1911: 45.
Antecedentes: Reunión de la comisión interina organizadora del Colegio provincial de Veterinaria, 3 diciembre 1905.
La Veterinaria Española, nº1734, 20 diciembre 1905, págs, 557 – 559. “Formación del Colegio de Veterinarios de Cádiz”. La Veterinaria Meridional, nº7, 1 enero 1906, págs. 104 – 105. “Constitución del Colegio de Cádiz”.
En la ciudad de Cádiz a 3 de diciembre de 1905, y en el domicilio del Sr. Inspector Veterinario de salubridad provincial Manuel Palomo y Quintero, y bajo la presidencia de dicho señor, se reunieron los señores veterinarios siguientes: por el partido de San Fernando, Juan Córdoba y Casanova; por el de Chiclana, Julio Ordóñez Portillo; por el de Jerez, los señores Manuel Morales Gallego y Francisco Timermans y García; por el Puerto de Santa María, Francisco García Cibrián y Juan García Almansa, de Cádiz; Comisión interina organizadora para la creación del Colegio provincial de Veterinaria.
El Sr. Palomo y Quintero saludó a sus compañeros y les expresó su gratitud por haber concurrido a tan importante acto y expuso la importancia que para los intereses de la Veterinaria tienen los Colegios provinciales.
La Comisión tuvo conocimiento de todos los trabajos preliminares que habían llevado a efecto los señores Palomo y García Almansa, veterinarios de la capital. Dióse lectura por el Sr. Almansa de la relación de todos los señores Profesores que ejercen en esta provincia, los cargos que ostentan y demás condiciones que les acreditan para la colegiación. Se acordó que todos los expresados veterinarios fuesen convocados a una asamblea provincial, que tendrá efecto en esta capital el día 17 del actual, en el local de la Real Academia de Medicina del distrito.
Acto seguido se dio lectura, al proyecto de reglamento que ha de regir al Colegio provincial y que será sometido a la aprobación de dicha asamblea. Los señores concurrentes acordaron publicar la circular-invitación para la reunión del cuerpo de Veterinarios.
Fue objeto de importante discusión y de acuerdo unánime que, al reunirse la asamblea, en imitación a otras provincias, se pida a los poderes públicos la creación del cuerpo de Inspectores de carnes. Este importante acto profesional terminó reinando el mayor entusiasmo en favor de los intereses y aspiraciones generales del cuerpo de Veterinaria llamado por los beneficios que reporta a la salud pública y al concepto que es acreedor un organismo tan importante en los pueblos cultos.
Los señores veterinarios de esta capital invitaron a sus demás compañeros concurrentes al acto a un lunch, en el cual se brindó por todos los Veterinarios de España y por la prensa profesional.
El secretario interino, Juan García Almansa. V°B° El presidente interino, Manuel Palomo.
La Veterinaria Meridional, nº7, 1 enero 1906, págs. 105 – 106. “Colegio de Veterinarios de la provincia de Cádiz. Circular”.
Estimado compañero: Impulsados los que suscriben por ese sentimiento profesional que dignifica al hombre cuando este ostenta un título científico honroso, cual lo es de Veterinario, y respondiendo a las reiteradas indicaciones de algunos compañeros, hemos creído llegado el momento y hemos considerado de deber ineludible la inmediata constitución en esta Provincia gaditana, del Colegio de Veterinaria, el que más tarde, si las circunstancias nos favorecen y ayudado por los nobles impulsos de la mayoría de la clase, y amparados en el artículo 85 de la Instrucción General de Sanidad, declarado por el gobierno de S.M. Corporación oficial.
El pensamiento grandioso de la Colegiación profesional, seguramente lo poseen todos nuestros compañeros de esta provincia; podemos afirmar lo acarician todos los que ejercen Ja profesión de veterinaria; pero la obra, para ser realizada, impone voluntarias iniciativas, exige resoluciones privadas, y aquellas y estas son las que nos hemos impuesto unos cuantos veterinarios, los que constituidos con el carácter exclusivo de Junta Provisional Organizadora, solo les inspira el ideal de que en plazo inmediato sea un hecho el Colegio Provincial de Veterinarios de Cádiz.
La clase de Veterinaria de esta provincia, por honor, por espíritu de asociación, por la defensa de sus intereses legítimos profesionales generales y privados, no puede, no debe permanecer divorciada de las demás de España. Madrid, Barcelona, Valencia, Navarra, Guadalajara, Alicante, Zamora, Castellón, Córdoba, Toledo, Álava, Cuenca, Tarragona, Zaragoza, Ávila, Ciudad Real, Cáceres, Sevilla, Jaén, Orense, Málaga, han constituido y creado sus Colegios de Veterinaria, habiendo sido la gran mayoría de estos declarados en la Gaceta Corporaciones oficiales.
Justo es y legítimo que esta Provincia de Cádiz posea también su Corporación Veterinaria, y para ello, los exponentes se permiten suplicar a usted preste su conformidad y se sirva atender lo siguiente:
1° Que concurra usted a esta capital el día 17 de diciembre de 1905 al local de la Real Academia de Medicina, calle José R. de Santa Cruz, número 7, a la hora dos en punto de su tarde, para la constitución del Colegio Provincial de Veterinarios. 2° Que remita usted a esta Junta interina todos los datos de la clase de su título, fecha del mismo, cargos que ostenta, si es de Escuela libre u oficial, etc., etc. 3° Que en caso de imposibilidad absoluta de no poder concurrir al acto, otorgue su representación a un compañero que a él concurra; esta por escrito. 4° Al no asistir al acto, manifieste por escrito si está conforme con la colegiación, solicitando su ingreso en dicha Corporación y adhiriéndose a todos los acuerdos de la expresada Asamblea de Veterinarios. 5° El domicilio en esta Capital de la Comisión Provincial Organizadora es calle Cervantes, 39, Manuel Palomo, Inspector Veterinario de Salubridad Provincial.
No dudamos los exponentes que V., como digno compañero, prestará su valioso concurso en la noble empresa que con fe y abnegación procuramos llevar a efecto estos sus afectísimos compañeros Manuel Palomo, Juan Córdoba, Manuel Morales. Julio Ordóñez. Francisco García Cibrián. Francisco Timermans. Juan García Almansa.
Cádiz 3 de diciembre de 1905.
La Veterinaria Española, nº1734, 20 diciembre 1905, pág. 559. “Formación del Colegio de Veterinarios de Cádiz”.
Conforme se expone en el extracto anterior, el Colegio Veterinario de Cádiz ha quedado constituido el 17 del actual, según se expresa en el siguiente despacho que en la noche de dicho día tuvimos el inmenso placer de recibir:
Cádiz, 17 (17,45). Sr. Remartínez, director de La Veterinaria Española: Constituido Colegio Veterinario provincial, ha sido usted nombrado presidente honorario y su Revista órgano oficial del mismo. Felicitámosle. Palomo.
A cuyo anterior telegrama tuvo el honor de contestar el Sr. Remartínez el 18 del corriente en cariñosa misiva, agradeciendo las inmerecidas distinciones de que ha sido objeto por parte de sus amigos y compañeros gaditanos y ofreciéndose incondicionalmente, así como su Revista, a todos aquellos entusiastas colegas que asociándose con tanta fuerza contribuyen al prestigio de la clase.
La Veterinaria Española, nº1735, 30 diciembre 1905, págs. 568 – 571. “Acta de constitución del Colegio provincial Veterinario de Cádiz”. La Veterinaria Meridional, nº7, 1 enero 1906, págs. 106 - 109. “Colegio provincial de Veterinaria”.
[El mismo texto en las dos revistas]
A las dos y media del día 17 del actual celebróse Asamblea general del Cuerpo de Veterinarios de esta provincia en los estrados de la Real Academia de Medicina de distrito en esta capital.
Bajo la presidencia del Sr. Manuel Palomo y Quintero, subdelegado e Inspector provincial de Sanidad, y acompañado en la mesa por los señores que formaron la comisión organizadora, se inauguró el acto, pronunciando dicho señor el discurso objeto de la convocatoria y encomiando la importancia de crear un organismo en cumplimiento de la Instrucción general de Sanidad.
Acto seguido el Sr. secretario interino, Juan García Almansa, dio lectura de la lista de los señores Veterinarios asistentes y de los representados, siendo la siguiente:
Señores Veterinarios que asisten: Manuel Palomo y Quintero, Cádiz; Julio Ordóñez Portillo, Chiclana; Juan Córdoba Casanova, San Fernando; Manuel Morales Gallegos, Jerez; Francisco García Cibrián, Puerto Real; Gabriel Martín Martínez, Jerez; Francisco Ordóñez Martínez, Cádiz; Francisco Timermans y García, Jerez; José Corchado Morales, Medina Sidonia; Manuel Carrasco Gil, Jerez; José Aquino Delgado, Puerto de Santa María; Manuel Alba Gutiérrez, Algeciras; José Mangas Caballero, Jerez; Juan García Almansa, Cádiz.
Fueron representados:
Por Manuel Palomo: José Benítez Orozco, de Zahara; José Moreno y Moreno, de Arcos; Antonio Romero Barca, de Puerto Serrano; Francisco Ramos Galán, San Roque; Enrique de los Santos, Rota; Miguel Contreras, Bornos; Manuel Barea, Algodonales; Rafael Pérez del Álamo, Paterna; Antonio Verdugo López, Olvera; José Contreras, Villamartín; Juan Fernández de Córdoba, Jimena; Francisco Gómez, Sanlúcar; Juan Clavijo, Vejer; Francisco Sánchez Villegas, Jerez; Buenaventura Rodríguez Lopez, Rafael García Torres y Buenaventura Rodríguez Paíno, La Línea.
Representados por Juan Córdoba: los señores Adolfo de la Vega, Puerto Real y D. Antonio Rodríguez Sánchez, Bornos.
Por Manuel Alba Gutiérrez: José Alba Caballero, de La Línea.
Por Manuel Carrasco Gil: Pedro Palomino Gutiérrez, Jerez.
Por Julio Ordóñez: José Patiño Biedma, Chiclana.
Resultaba que de los 44 profesores veterinarios que ejercen en esta provincia aceptan la Colegiación 36, lo que fue conocido con satisfacción por los asambleístas, pues en plazo muy próximo, con arreglo a la Ley, deberá ser declarado oficial este Colegio provincial.
La presidencia invitó al secretario a que diese lectura del proyecto de Reglamento redactado por la comisión interina.
La Asamblea discutió dicho proyecto y quedó aprobado el Reglamento porque ha de regirse esta Corporación.
A continuación fue invitado por el presidente el señor veterinario de más edad para que ocupase la presidencia; toda vez que se iba a proceder a la elección de la Junta de Gobierno. La Asamblea otorgó un voto de confianza al Sr. Palomo y Quintero para que presentara la candidatura.
Suspéndese el acto por breves momentos y reanudado, el señor secretario dio lectura de los señores que han de constituir la expresada Junta durante los años 1906 y 1907.
Queda constituida la siguiente Junta de Gobierno que fue nombrada por aclamación:
Presidentes honorarios: Calixto Tomas y Gómez, director de la Escuela de Veterinaria de Córdoba. Simón Sánchez, presidente de la Junta de Gobierno y Patronato de Veterinarios Titulares de España, Madrid. Benito Remartínez y Diaz, director de la Revista profesional La Veterinaria Española. Excmo. Sr. Cayetano del Toro y Quartiellers, presidente de la Real Academia del Distrito.
Colegiado de honor: Emilio Rodríguez y García, secretario del Comité provincial de Subdelegados de Sanidad y secretario de la Junta Provincial de Farmacéuticos titulares.
Presidente efectivo, Manuel Palomo y Quintero, Cádiz. Vicepresidente, Francisco García Cibrián, Puerto Real.
Vocales, 1° Manuel Morales Gallegos, Jerez. 2° Julio Ordóñez Portillo, Chiclana. 3° Gabriel Martín Martínez, Jerez. 4° Juan Córdoba Casanova, San Fernando. 5° Francisco Timermans y García, Jerez. Secretario-tesorero, Juan García Almansa, Cádiz. La Asamblea acordó telegrafiar a los señores presidentes honorarios de fuera de la provincia, y declarar órgano oficial en la prensa profesional, la revista La Veterinaria Española.
Habiendo sido invitados los señores veterinarios de esta provincia por sus compañeros y demás Colegios de España para la creación del Cuerpo de Inspectores de Sanidad, la Asamblea acordó dirigir instancia al Excmo. señor ministro de la Gobernación.
Fueron repartidas entre los concurrentes las circulares que la Junta de Gobierno y Patronato del Cuerpo de Veterinarios Titulares ha dirigido al delegado de la misma en esta provincia, Sr. Palomo, para la constitución del expresado Cuerpo, lo que fue recomendado hacer extensivo a todos los compañeros. de la provincia, dado el interés que la Junta Central de Madrid ha manifestado al indicado señor Palomo.
Fue oída con satisfacci6n por todos los señores concurrentes la lectura de una expresiva carta que el Sr. José Ramón de Torres y Martínez, Inspector provincial de Sanidad, había dirigido con motivo de la constitución de este Colegio, felicitando en ella a todos los señores Veterinarios por tan importante obra realizada y enviando la expresión de su afecto y cariño a todos, deseando próspera existencia a este organismo.
Acordóse dar las gracias al señor presidente de la Real Academia de Medicina, por la cesión del local donde se celebró el acto.
El Sr. Manuel Palomo, con frases sentidas, manifestó a la Corporación la inmensa pérdida que había experimentado el Cuerpo de Veterinarios con el fallecimiento del subdelegado de veterinaria del partido de Arcos, Cristóbal Moreno Durán. Se acordó constase en acta tan irreparable pérdida, y que se le participase en nombre del Colegio a la familia del finado el inmenso pesar por tan sensible desgracia.
El Sr. Aquino propuso constase en el acta la gratitud del Cuerpo de Veterinaria a la Comisión organizadora que había llevado a efecto con acierto y éxito satisfactorio la creación en esta provincia del Colegio provincial de Veterinarios, lo que fue acogido con muestras de asentimiento por todos, y pronunciándose elocuentes discursos en pro de la Colegiación Veterinaria.
La presidencia dio el acto por terminado e invitó a todos sus compañeros al banquete que la nueva Junta de Gobierno ofrecía a todos los concurrentes a la Asamblea.
Cádiz 19 de diciembre de 1905. El presidente, Manuel Palomo Quintero. El secretario-tesorero, Juan García Almansa.
BANQUETE celebrado por los Sres. Veterinarios de la provincia en el Grand Hotel Continental.
A las siete y media de la noche del pasado domingo 17, en el salón bajo de dicho Hotel, se reunieron en fraternal banquete los señores que constituyen el Colegio Provincial de Veterinarios.
La mesa estaba dispuesta con exquisito y delicado gusto y adornada con elegantes centros de flores. Cádiz y Jerez tuvieron puesto de honor en ella. El menú servido fue espléndido y muy del agrado de los invitados, por lo que fue felicitado el propietario del establecimiento, señor Seillé.
A la hora del Champagne se pronunciaron elocuentes brindis, reinando gran cordialidad y afecto entre todos. Dióse lectura al siguiente telegrama recibido de Madrid del presidente de la Junta de Gobierno y Patronato, Simón Sánchez:
«Palomo. Veterinario-—Felicito entusiasmo constitución Colegio Veterinario Provincial. Acepto reconocimiento presidencia y me ofrezco incondicionalmente. Sánchez».
Se leyó una carta que se recibió durante el banquete del Director de la Enciclopedia Zoológica, de Madrid, felicitando a todos por Ja Colegiación celebrada.
A propuesta de los señores Morales y Martín, los ramos de flores que adornaban la mesa fueron dedicados a las señoras respectivas del presidente y secretario del Colegio.
Próximamente a las diez y media abandonaron los concurrentes el Hotel.

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